Biscotti triangolari di ricotta Russa - Skaski

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Biscotti triangolari di ricotta Russa

Ricette > Dolci
 

Ingredienti per biscotti triangolari di ricotta russa:

500 gr. di tvorog, 200 gr. di farina, 200 gr. di margarina

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti, ottenendo un impasto abbastanza denso.
Dividere la pasta in palline delle stesse dimensioni.
Appiattirle a dischetti e passarle nello zucchero , richiudendo il disco ogni volta nella parte non zuccherata fino ad ottenere
un triangolo.
Inzuccherarlo e porlo su una teglia da forno.
Infornare a 180-200 gradi finche' non risultano dorate.

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